公司成立于1980年7月7日以海苔及豆类加工食品制造。1971年开发口味独特的口乐果上市。1981年元本山海苔透过计划性之广告促销，成为海苔市场之领导品牌。1985年林口厂建厂完成启用。1986年宝卡卡产品上市。1987年满天星、卡迪那洋竽片及万岁牌坚果系列产品上市。1993年核准为公开发行公司，并于1993年8月资本额加到35,640万元。1994年完成新建之万岁大楼厂房，并推出蜜汁腰果、紫苏海苔、咬七下等产品，1995年推出三角饭团海苔上市，并于本年股票挂牌上市。1998年6月投资成吉投资股份有限公司金额为17,994万元，占该公司实收资本18,000万元之99.97%。并于7月投资永盈国际有限公司资本额增加到3,040,000美元。永盈国际有限公司以3,366,000美元投资北京联华食品工业有限公司，占该公司实收资本额4,950,000美元之68%。1999年12月投资新加坡LIANHWAINTERNATIONALHOLDINGS转投资于北京卡迪那农业开发有限公司。2001年4月成立酒品事业部,从事经营进口白酒、及代理或经销洋酒销售。9月成立基隆厂,从事18℃御便当、三明治及饭团等制造及销售。2002年7月成立彰化厂，从事18℃及4℃御便当、面食、三明治及饭团等制造及销售。8月经投审会核准增加投资新加坡LIANHWAINTERNATIONALHOLDINGSLTD.股款1,200,000美元，9月经投审会核准间接投资大陆262.23万美元，系透过第三地区投资事业间接增加投资北京联华食品工业有限公司，增加投资后占该公司实收资本额545万美元之90.4%。
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